Nommé meilleur gardien de la CAN 2021 après le sacre du Sénégal, Edouard Mendy a confié avoir dit au gardien égyptien Abou Gabal « Gabaski » qu’il méritait cette récompense.
En cinq matchs, le gardien de Chelsea a encaissé deux buts et réalisé trois clean sheets pour sept arrêts. De son côté, le portier du Zamalek a enregistré deux clean sheets, encaissé un but et effectué quinze arrêts en quatre matchs dont un (8e de finale contre la Côte d’Ivoire) en tant que remplaçants.
Et deux jours après la première Coupe d’Afrique des nations de l’histoire du Sénégal, Edouard Mendy a avoué que Gabaski mérite le trophée qui lui a été décerné : « Il est le meilleur gardien de la compétition. Honnêtement, j’ai parlé avec lui et je lui ai dit qu’il est le meilleur. Il le mérite [le trophée de meilleur gardien de la CAN] et honnêtement j’ai été impressionné par sa CAN », a confié celui va rejoindre Chelsea à Abu Dhabi pour la Coupe du monde des clubs.